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为什么盐会使您口渴?


由于渗透压的变化,吃咸食会增加口渴的感觉。 有欺骗性的口渴信号,因为实际上盐的消耗促进了水分的保留。

crisp咬薯片或薄脆饼干常常使我们想喝酒。 吃咸菜 由于生物体的渗透平衡,增加了口渴的感觉。
身体组成 60%的水,其中约三分之二位于细胞内(液体 细胞内)。 吃咸食物时,过量 (Na +)存在于细胞外液中, 渗透压。 调节两侧的压力 细胞膜,水被释放到细胞外介质中,从而将 口渴的信号。 另外,为了去除多余的盐, 肾脏 将不得不通过消除尿液中的盐来“稀释”盐。

吃咸小吃会使您想要冰镇啤酒。  ©Melinda Nagy,Adobe Stock

吃咸水可促进保水

这种口渴的感觉并不意味着实际对水的需求在增加,因为肾脏会根据水和钠的摄入量来调节尿量。 从长远来看,强大 盐摄入量 相反倾向于 保水率美国和德国的研究人员 对每天吃盐量为6至12克/天的菜单的人进行了生理测试,发现进食非常咸的食物反而会降低 总耗水量。 盐往往会通过以下方式增加尿素的产量 和肌肉,然后在肾脏中积累。 但是,尿素通过保留水分并在体内重新分布来抵消钠的作用。 一种允许 节约用水,但这也是充满活力的。 因此,吃咸食不会增加口渴……反而会增加饥饿感。

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