Close

好色的食物—从观色到健康

现代科学发现,食物的营养结构与本身的色彩有着密切的关系,不同色彩的食物营养成分价值各不相同,有其独特的健康功效。看看这些 好色的食物 ,从观色到健康。
好色的食物
好色的食物
 

好色的食物 与健康

红色食物
  常见的红色食物包括西红柿、红枣、红薯、山楂、红小豆、高粱米以及深红色的肉类食品,这些食物富含番茄红素、花青素、胡萝卜素、蛋白质,在抗氧化、提高人体免疫力、防癌方面有重要作用。
 
绿色食物
  各类新鲜蔬菜与水果是绿色食物的代表,富含人体所必需的维生素、矿物质与膳食纤维,以及别的食物匮乏的叶绿素,是维持机体健康的必不可少的重要食物,号称“营养元素大本营”。
 
黄色食物
  胡萝卜、黄豆、南瓜、玉米、香蕉、橘子就是常见的黄色食物,以富含强抗氧化剂-胡萝卜素著称,可以清除人体内的自由基与有毒物质,增强免疫力,预防疾病,抗衰老。
 
黑色食物
  包括黑色、紫色、深褐色的食物,如海带、黑米、黑木耳、黑豆、芝麻、乌鸡、甲鱼以及食用菌,这类食物可以给人体提供优质蛋白质与不饱和脂肪酸,含丰富B族维生素、钙、铁、锌,是健脑、补肾的特别健康食品。
 
白色食物
  主要包括米、面、杂粮以及白萝卜、大蒜、冬瓜、豆腐、牛奶这些色泽较浅的食物,是糖类、脂肪与蛋白质的主要来源,为人体提供60%的热量。
 
对不同色彩的食物合理搭配食用,可以保证营养的全面摄入,维持全方位的健康。
 

Related Posts