巴马饭豆饭 以饭豆、豇豆、大米、玉米、小米为原料做成饭食，提高了饭的美观性和营养价值，是一款结合在日常膳食中的高营养天然健康食物。
健康功效：饭豆和豇豆均含脂肪、蛋白质、氨基酸、多种维生素、生物碱等物质，可以健脾益气、化湿消暑；常吃可治疗脾虛兼湿，妇女带下过多，暑湿伤中，呕吐湿浊等症状。
原料：饭豆或豇豆500g， 普通大米、玉米头、小米或玉米粉500g
巴马饭豆饭 烹制方法:
1.把饭豆或豇豆用水泡5-6小时，清洗备用。
2.把普通大米、玉米头或小米，用水浸泡1~2小时，清洗凉干备用
3.把饭豆或豇豆入锅，加水用大火煮沸后，改用小火煮到熟透。
4.再加入浸泡洗净的普通大米、玉米头或小米用大火煮2分钟，倒去多余水分。
5.加盖用文火焖30分钟即可食用。
如果用高压锅煮饭豆饭，可以根据豆、米的用量，参考平时煮饭的用水量加水，一次性加入豆米水，大火煮沸冒气后改用小火，再煮6分钟即可。
除了饭豆饭，还可以煮成饭豆粥
1.把饭豆或豇豆用水泡5-6小时，清洗备用。
2.把普通大米、玉米头或小米，用水浸泡1~2小时，清洗凉干备用
3.把饭豆或豇豆入锅，加水用大火煮沸后，改用小火煮到熟透。
4.加入浸泡洗净的普通大米、玉米头或小米，加水用大火煮沸后，改用文火煮20分钟成饭豆粥。
