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岭南果王- 木瓜的营养价值 与家庭健康食疗功效

木瓜属热带水果,熟果椭圆形,深黄色的外表皮有一定的光泽,口感酸中稍带有些酸,有一股香气。 木瓜的营养价值 很丰富,有一定的养生功效,对全身麻木、霍乱等都有很好的缓解作用,还可以消食健脾。木瓜含糖量高,糖尿病患者不宜食用。

木瓜的营养价值 和家庭健康食疗功效:

.木瓜是低热量水果(100克木瓜仅有39卡路里),不含胆固醇;它是植物营养素,矿物质和维生素的丰富来源。

.木瓜含有可溶性膳食纤维,容易消化肉,帮助正常的排便,从而减少便秘的问题。

.新鲜成熟的木瓜是含维生素C最高的水果之一,比橘子柠檬都多(提供61.8毫克)。调查研究表明,维生素C具有像清除氧自由基,增强免疫,和抗炎作用。

.木瓜中,含有的一种名为番木瓜碱的物质,可以抑制致癌物质亚硝胺的产生,还可以预防癌症。

.酵素在木瓜中的含量也不少,这种物质能帮助分解进入人体的食物,特别是一些肉食性的食物,这能促进胃肠道的蠕动,能促进排便,可以起到防止人体消化系统出现癌变的可能。

.女性经常吃木瓜,特别是青皮的生木瓜的话,能起到丰胸的效果。另外还能调节人体内的荷尔蒙的生理代谢平衡,还能滋养肌肤,让肌肤变得光滑细嫩。

.它也包含丰富的维生素A,β胡萝卜素,叶黄素,抗氧化剂类黄酮如玉米黄质。维生素A对健康的视力与保持健康的皮肤至关重要。这些化合物是已知的具有抗氧化性能;帮助抵抗对氧衍生的自由基和活性氧(ROS),也是各种老化疾病的保护清除剂。丰富的胡萝卜可以保护身体免受肺癌和口腔癌的侵扰。

.木瓜还富含多种人体必需的B族维生素,如叶酸,吡哆醇(维生素B-6),核黄素和硫胺(维生素B-1)。这些维生素对体内代谢起着至关重要的作用。

.木瓜种子已被证明可以为许多疾病用于自然疗法,用作抗炎,抗寄生虫,镇痛药,用于治疗腹痛和癣感染。

.新鲜木瓜还含有大量的钾和钙。钾是细胞和体液的一个重要组成部分,有助于控制心脏速率和高血压疾病。

每100克木瓜所含营养成分表

基本元素 营养价值  
水分 92.2  
蛋白质 0.4  
脂肪 0.1克  
碳水化合物 7克  
粗纤维 0.8克  
热量 39卡路里  
维生素    
维生素C 61.8毫克  
维生素E 0.3毫克  
矿产    
17毫克  
12毫克  
0.25毫克
0.05毫克
9毫克
18毫克
0.03毫克
28毫克
0.2毫克  
植物营养素    
尼克酸 0.1毫克  
核黄素 0.02毫克  
硫胺素 0.01毫克  
视黄醇当量

胡萝卜素

92.2微克

0.3毫克

 
木瓜的营养价值 家庭健康医用功效
木瓜的营养价值 家庭健康医用功效

木瓜的选购与储存

木瓜可以分成木瓜公瓜母瓜。短椭圆、形稍胖是公瓜,长椭圆形的则是母瓜,公瓜核少,肉厚、甜份多,母瓜核多,肉薄、汁水少、甜份少。木瓜的挑选应短椭圆形的,果实坚而有弹性的,以大半熟的才肉质爽滑可口。表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜,但也容易腐烂。

整个的木瓜可以常温保存大概一礼拜,切开的木瓜用保鲜袋封紧装入冰箱,注意不宜在冰箱中存放得过久,以免长斑点或变黑。

木瓜的健康食用方法

.将新鲜的木瓜清洗干净,并将内部的杂质去掉,然后切成小块。将一条鱼切成块,然后木瓜、鱼、调料、百合等放在一起炖汤。这款木瓜鱼汤不仅营养价值丰富,而且还能调节紧张的情绪,帮助改善神经衰弱的状况,能提高睡眠质量。

.将切成块的木瓜和买来的野葛根与红酒放在锅里,然后用火煮上两个小时。最后等汤好的时候,还可以根据个人的口味再加上白糖和西红柿。

.将大枣和莲子与冰糖和少量的水,放在一起煮熟。然后再将煮好的大枣、莲子与切好的木瓜放在锅里蒸熟,就可以吃了。这款木瓜、红枣、莲子香甜可口,秀色可餐,非常适合年轻的女性食用,改善睡眠、丰胸美容。

木瓜是一种非常常见的水果,年轻的女性,在上班的空闲时间经常吃点木瓜,久而久之,就能每天晚上睡个美美的美容觉。经过一段时间,你还会发现自己的面部皮肤好了,自己的胸部更为丰满了。

家常健康菜谱:木瓜鲫鱼汤

原料:

鲫鱼 木瓜 姜片 盐

 做法

 1  鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。

 2  木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。

 3  锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。

 4  倒入开水大火煮至再次沸腾。

 5  将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。

 6  转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。

 

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