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牛至的营养价值 和家庭健康医疗作用

牛至是一种野生草本,具有广泛的药用价值,同时, 牛至的营养价值  也很丰富,是一种非常好的调味料与绿色健康食品。牛至的味道是浓郁的辛香,能让所烹调的食物具有非常不错的香味。

牛至的营养价值 和家庭健康医疗作用:

.预防感冒。将新鲜的牛至或是晒后的干牛至放在锅里用水煮一煮,或是直接用开水泡茶喝,对患有感冒的人具有不错的疗效。

.治疗皮肤瘙痒。用新鲜的牛至加上水一起煎煮,最后用这个水洗澡,对因为湿热而引起的皮肤瘙痒等病症能起到治疗的作用。

.治疗口腔疾病和关节炎。新鲜的牛至榨汁后,然后放上少量的水,然患有牙龈疾病的病人用来漱口的话,能减轻病痛。另外对风湿性关节炎疾病也有不错的疗效。

.缓解疲劳。牛至的花,对患有神经系统的疾病,比如失眠、神经衰弱等病症,能帮助人缓解疲劳,能促进睡眠,调养神经。

.增加食欲。在制作香肠,或是炖煮一些牛羊肉的时候,将新鲜的牛至叶或是干粉放进去,能帮助遮掩肉的膻味,增加肉的香味,促进人的食欲。并且在制作水果沙拉或是炒菜、煲汤的时候,放上新鲜的牛至叶子,能增加饭菜的香味,让人垂涎三尺。

牛至的营养价值 和家庭健康医疗作用
牛至的营养价值 和家庭健康医疗作用

牛至的天然健康食用方法

.在制作意大利博饼、墨西哥和希腊菜肴的时候,放上少量的新鲜的牛至叶子或是牛至干粉,不仅能增加香味,而且还能去掉肉类的腥等。另外,吃了含有牛至的食物,还能帮助缓解人体疲劳状况,能对抗神经衰弱。

.在制作蔬菜或是水果沙拉的时候,放上少量的新鲜的牛至叶子,是一个不错的增香调料,经常食用的话,还能增强人体大脑的能力。

.烤肉的时候,放上一定量的干燥牛至粉,能让烤肉的味道更佳浓郁,更能增加人的食欲,年轻女性更能保持年轻状态。

.在做披萨的时候,放上新鲜的牛至,可以让披萨的层次感更加钱,而且味道还十分浓郁。

每100g牛至所含营养价值成分表

基本元素 营养价值  
水分 82.4  
碳水化合物 0.4克  
粗纤维 0.4克  
维生素    
维生素A 685毫克  
维生素E

维生素c

0.09毫克

43毫克

 
矿产    
218毫克  
51毫克  
0.89毫克
0.6毫克
66毫克
442毫克
0.9毫克
16.2毫克
10.7毫克  
植物营养素    
胡萝卜素 4110毫克

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