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百合的营养价值 和天然健康食疗功效

  百合是我们经常看到的花卉,也是可以食用和药用的花卉之一,百合花象征百年好合,寓意美好,而且 百合的营养价值 丰富 ,药用价值极高,尤其是对于饱受失眠困扰的人群来讲,百合有很好的安神宁心的作用,而且百合含有的营养成分对身体也是有很大益处的。

百合的营养价值 和健康药效:

.百合能够安定心神,缓解失眠多梦的症状。随着社会的压力越来越大,女性的社会地位越来越高,对于女性朋友来说这也是一种挑战。很多女性朋友出现失眠多梦,或悲或喜的情绪,甚至出现神经衰弱等症状。百合能够侵入心经,清除心经的火气,缓解神经衰弱失眠的症状,让女性睡眠充足,精力更加充沛,迎接新的挑战。

。百合能够美容养颜。百合中含有丰富的维生素和粘液质,对于皮肤细胞的修复和新陈代谢有很好的促进作用,女性朋友经常食用百合,能够起到美容养颜的功效。

.百合能够滋润心肺。百合性微寒,有滋润清热的作用,能够滋润心肺,祛火气,止咳嗽,中医会经常用百合做药,效果显著。

.百合能够预防癌症。百合中含有丰富的生物碱,生物碱能够提升血细胞含量,抑制癌细胞生长,提高机体的代谢能力,提高免疫力,抑制癌细胞活性,对于多种癌症都有很好的预防作用,多食用百合能够防止癌症的侵袭。

百合所含营养价值成分表

营养价值(每100g中含) 营养含量
水分 26.2克
蛋白质 21.29克
脂肪 12.43克
还原糖 11.47克
2.1毫克
1.5毫克
0.25毫克
维生素B 1.443毫克
维生素C 21.2毫克
蛋白质 21.29克

百合的选购与储存 

百合的挑选要选柔软、色泽洁白、肉质肥厚、叶瓣均匀的百合,闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。注意不要挑选过白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。

百合的保存可以直接拿保鲜袋放到冰箱里,也可以洗干净后泡在净水里放到冰箱的冷藏室,如此可以保鲜一个礼拜

百合的营养价值 健康医疗作用
百合的营养价值 健康医疗作用

百合的健康食用方法

.百合薏米粥。百合能够养颜美容,薏米能够消除水肿,而且经过熬制,百合中的有益成分融入到粥里,更容易被人体吸收。

.百合菖蒲汤。百合和菖蒲混合在一起熬煮,可以根据自己的喜好添加红枣等其他材料,坚持每日服用,长期坚持能够安神养脑,改善神经衰弱的症状,调理睡眠。

.种植百合,百合花的香气有安神的作用,经常闻闻百合花的香味能够舒缓神经疲劳,调节睡眠状态,让失眠多梦的人拥有质量高的睡眠。

.干百合泡水。干百合可以同玫瑰枸杞大枣一起泡水饮用。既能够养颜美容也能够安神养脑,有稳定情绪祛火宁心的功效。

健康家常菜谱:银杏百合炒芦笋

材料

主料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉

做法

1.将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用;

2、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。

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