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你不可不知的全面健康营养素—维生素B6

维生素B6 是一种水溶性维生素,存在于许多天然食物中,加入可用作为膳食补充剂。

维生素B6 营养素
维生素B6 营养素


维生素B6 的健康营养功效

.维生素B6是一个负责我们的身体内的许多酶正常功能的必要营养物。

.它有助于我们的身体产生抗体,并维持正常的神经功能。

.它有助于在血清素的制造,并在免疫系统生产血红蛋白具有关键作用。

.维生素B6参与碳水化合物分解,转换成我们日常活动的能量。

.维生素B6也有助于孕激素和雌激素的调节。

.B6是用于辅助消耗蛋白和氨基酸有效地利用;这有助于保持血糖水平的稳定,对低血糖症状或糖尿病的情况下特别有用。

另外,B6维生素也可以防止抑郁症,可以帮助降低心血管疾病的风险。如果你的卡路里摄入量过低,B6也可以帮助你从吃的碳水化合物获得能量。因此,当节食减肥的时候要确定你不过度感觉疲惫,确保得到足够的维生素B6。

维生素B6的营养食物来源
维生素B6可以在各种各样的食品中发现,最丰富的来源包括动物内脏、鱼、土豆、豆腐、黄鳍金枪鱼、大米、鸡肉、牛肉、谷类食品、葡萄干、香蕉、干小麦、奶酪、西瓜、冬南瓜、坚果、鲑鱼、洋葱、菠菜和大蒜。

缺乏维生素B6的病症
研究发现,湿疹、神经受损、孕妇孕吐、腕管综合征、小儿惊厥与缺乏维生素B6有关。其他症状包括:关节炎、抑郁症、烦躁不安、意识混乱、贫血、嘴唇干裂。但是,服用这种营养素过量量可引起神经系统的问题,如麻木,毒性,协调困难,正常的感觉变化。
B6是最推荐的B族维生素补充剂之一。患经前综合症(PMS)的妇女可以从补充B6的到帮助,维生素B6是一种利尿剂,合理的饮食和运动,可以帮助人体减肥。

维生素B6每日推荐摄入量
群体           毫克/日
婴幼儿           0.3
儿童               0.6
成年男性       1.3
成年女性       1.5
怀孕期           1.9
哺乳期            2.0

含维生素B6最多的十大健康食品  mg/100g
葵瓜子仁  1.25
金枪鱼       0.92
牛肝           0.84
黄豆           0.82
核桃仁       0.73
鸡肝           0.72
沙丁鱼       0.67
猪肝           0.65
蘑菇           0.53
牛肾           0.43

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