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你吃好了吗?含维生素E最多的十大天然营养健康食品

 维生素E具有重要的健康营养价值,在家庭健康管理中是重要的营养元素。那么 维生素E最多的食物   有哪些?

 
维生素E最多的食物
维生素E最多的食物
 

维生素E最多的食物

第一名胡麻油

每100g胡麻油含量389.90mg的维生素E。这是一种古老的食用油,是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。
 

第二名鹅蛋黄

每100g鹅蛋黄含量95.70mg的维生素E。鹅蛋黄是鹅蛋中的蛋黄,成椭圆形,个体很大,每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋的蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋黄中还含有多种维生素及矿物质。
 

第三名豆油

每100g豆油含量93.08mg的维生素E。豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。
 

第四名芝麻油

每100g芝麻油含量68.53mg的维生素E。芝麻油是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油;含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪。
 

第五名菜籽油

每100g菜籽油含量60.89mg的维生素E。菜籽油俗称菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。
 

第六名葵花子油

每100g菜籽油含量54.6mg的维生素E。葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。
 

第七名玉米油

每100g菜籽油含量51.94mg的维生素E。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上,不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的预防治疗作用。
 

第八名花生油

每100g花生油含量42.06mg的维生素E。花生油的脂肪酸构成易于人体消化吸收。食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。

 

第九名松子仁

每100g松子仁含量32.79mg的维生素E。松子仁又称松子、海松子,味甘性温,具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能,因而有“长寿果”之称。可用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病,备受历代医家、营养学者所推崇。松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
 

第十名羊肝

每100g羊肝含量29.93mg的维生素E。羊肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏,动物形态详”羊肉”条,是羊身体的内脏之一。是羊体内储存养料和解毒的重要器官。
羊肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。且具有益血、补肝、明目的作用,可治疗夜盲、贫血;可补肺气,调水道,可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。
 

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