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降压强心的胡萝卜西兰花炒猪肉

胡萝卜西兰花炒猪肉

胡萝卜西兰花炒猪肉
胡萝卜西兰花炒猪肉

胡萝卜西兰花炒猪肉 的做法

主料
半个西兰花
1个胡萝卜
150克猪肉

调料
10克切碎的洋葱
1汤匙酱油
牡蛎盐
葵花籽油

10分钟

步骤
1.用手剥开西兰花弄成片,然后把它们洗干净。去皮胡萝卜切成片,切片猪肉。
2.在平底锅烧开水,然后加入西兰花小炒。盛起,放到一旁。
3.在锅里烧热葵花籽油,再加入猪肉小炒,直到改变颜色。
4.加入切碎的胡萝卜和洋葱。炒中火煮1分钟。
5.添加西兰花高热煸炒,直到蔬菜熟。最后,加入1汤匙蚝油和盐。炒均匀即成。

猪肉的健康营养功效
.猪肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
.可以补虚润燥。

胡萝卜的健康营养功效
.胡萝卜含有大量胡萝卜素,相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,可以补肝明目的作用,可治疗夜盲症
.可以降压,强心;是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

西兰花的健康营养功效:
1.可以预防抵抗癌症,尤其是对胃癌和乳腺癌。西兰花可以提供身硒元素和维生素C,还富含胡萝卜素,可以防止细胞损伤的合成和抑制肿瘤的发展。

2.提高免疫力:西兰花有丰富的抗坏血酸,能提高解毒、增强免疫力。

3.可以减肥:水含量的花椰菜是90%以上,热量低。

4.保持牙齿和骨骼的健康,保护视力,提高记忆力。

5.加强血管韧性:维生素K可以保持血管的韧性,黄酮类化合物可以防止感染。

6.散热效果和清爽,利尿解渴。

7.抗衰老:如果你经常吃西兰花,可以抵抗衰老,防止皮肤干燥。

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