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你不可不知的全面家庭健康营养素—矿物质铜

铜的作用与功效 是什么?铜是体内发现的一种微量元素,作用延伸到血液和骨头。铜促进结缔组织形成,通过所有的身体系统帮助骨骼、软骨和血管的高效运作。为了最有效运作,铜必须与铁紧密结合。铜主要储存在肌肉、肝和脑.

铜的作用与功效
铜的作用与功效

铜的作用与功效 与营养健康价值

.铜和铁的组合,可以帮助创建身体需要的红血细胞。

.除了维护血管、骨骼和中枢神经的健康,铜还可以帮助增强免疫系统。

.铜和铁可以提供给身体需要的胶原蛋白弹性蛋白帮助愈合伤口。

.铜可以帮助对抗可能会引起DNA损伤的自由基,保持健康、充满活力的细胞。

铜的食物来源
均衡的饮食可以补充铜,如牡蛎、全麦面包、肝脏、贝类、绿叶蔬菜、巧克力和坚果通常可以补充足够的铜。

消耗过多的铜会导致胃疼、消化不良、腹泻、头痛和呕吐。

缺乏铜的病症
铜缺乏比较罕见的,因为人的身体始终存储铜和需要很少的铜,以有效地发挥作用。然而,也有某些个人需要消耗大量的锌、维生素C、果糖可能是铜的缺乏,因为这些矿物质往往消耗铜的含量。

专喝牛奶的婴儿可能患铜缺病因为牛奶本身低铜含量。同样,早产儿、出生体重过低的也可能缺乏铜元素。

饮食包含丰富的海产品、坚果、水果蔬菜以及黑胡椒和黑色糖蜜可以保持平衡的铜含量。

铜每日推荐摄入量
群体             微克/日
婴幼儿           220
儿童              
1-3岁             340
4-8岁             440
9-13岁           700
14-18岁          890
成年男性         900
成年女性         900
怀孕期           1000
哺乳期           1300

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