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一周家庭健康食谱吃什么?黄瓜春卷,靓丽肌肤的营养破壁机食谱

这个 黄瓜春卷 食谱可能健康功效不是很大,但是结合破壁机与夏威夷果制作,美容效果却是美美哒!

OK好爸爸家庭健康启示语录心灵鹅汤:

“痴迷不是关于你所做的事情,这是关于知道你是谁什么维持你和什么耗尽你。你爱什么,你认为你爱什么,因为你相信你不能拥有它。

黄瓜春卷- 一周家庭健康食谱
黄瓜春卷

黄瓜春卷 的制作方法:

材料:
杏仁酱1/3杯、姜半汤匙(磨末)、柠檬汁2汤匙、优质海盐半茶匙+1/4茶匙,分开使用、生椰蜜或枫糖浆2汤匙、生夏威夷果1/4杯,以食物调理机打碎(打成保有口感的碎粒,别打过头变成粉末。也可用松子或腰果代替)、芝麻油3/4汤匙、黄瓜2根、苜蓿芽几把、胡萝卜1杯,切丝。

作法
1.将杏仁酱、姜、柠檬汁、半茶匙海盐与椰蜜(或枫糖浆)放入破壁机打至滑顺;将破壁机中的混料倒入碗中备用。

2.把夏威夷果放入破壁机打碎后置于小碗中,与芝麻油以及剩下的海盐混合后备用。

3.利用切条器将黄瓜切成薄长条状;若你的手很稳,也可以试着用手拿刀子切,但会较难切成薄长条状。

4.要使春卷成形时,先在黄瓜片上涂抹约的杏仁酱混料,再加上一点夏威夷果混料。接着加入少许芽菜与胡萝卜,小心地卷起来后放置于托盘上,记得卷合口要朝下放置。你可以将黄瓜外侧稍微折裂,以避免黄瓜卷散开。

如果你是用手切黄瓜,而且切得不够薄,可以将黄瓜以3汤匙柠檬汁浸泡隔夜以软化黄瓜后方便卷起。

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